Sistem Pernafasan Ikan

            

IKTIOLOGI : SISTEM PERNAFASAN

      Pada tulisan ini penulis menuliskan tentang sistem pernafasan yang ada pada ikan. Adapun jenis ikan yang dijadikan oleh penulis sebagai sampel praktikum adalah ikan gabus.

            Ikan gabus merupakan ikan asli perairan tawar daerah tropis, seperti Asia dan Afrika. Ikan gabus banyak ditemukan di perairan umum, hidup di muara-muara sungai, danau dan dapat pula hidup di air kotor dengan kadar oksigen rendah, bahkan tahan terhadap kekeringan. Ikan ini merupakan ikan karnivora dengan ciri-ciri fisik, yaitu memiliki bentuk tubuh hampir bulat, panjang dan makin ke belakang berbentuk pipih (compressed), bagian depan cembung, perut rata dan kepala seperti ular (snake head). Warna tubuh pada bagian punggung hijau kehitaman dan bagian perut berwarna krem atau putih (Fitriani, 2009).

            Taksonomi ikan gabus adalah sebagai berikut:

            Kingdom         : Animalia

            Filum               : Chordata

Kelas               : Actinopterygii

Ordo                : Perciformes

Famili              : Channidae

Genus              : Channa

Spesies            : Channa striata      (Fitriani, 2009)

Pernafasan merupakan proses pengambilan oksigen dan pelepasan karbon dioksida oleh suatu makhluk hidup. Untuk dapat bernafas, maka diperlukan organ pernafasan. Pada ikan, proses pernafasan umumnya dilakukan dengan menggunakan insang (branchia). Insang ikan juga mengalami perkembangan sebagaimana organ-organ lainnya. Pada stadium larva, insang belum sempurna dan belum dapat berfungsi. Untuk dapat bernafas, larva ikan biasanya menggunakan kantung telur (yolk sac) atau pada beberapa ikan tertentu menggunakan insang luar (Affandi, 2009).

Waktu dan Tempat

Praktikum dilakukan pada tanggal 22 November 2013 dan bertempat di Laboratorium Terpadu Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Universitas Sumatera Utara.

Alat dan Bahan

              Alat yang digunakan adalah kertas millimeter untuk mengukur sampel, kertas A4 untuk menggambar sampel, alat penimbang untuk menimbang sampel, kamera digital untuk dokumentasi dan alat tulis. Sedangkan bahan yang dijadikan objek sampel adalah ikan gabus.

Prosedur :

1.      Diperhatikan morfologi/susunan bentuk insang.

2.      Diperhatikan dan digambar alat pernafasan yang ada pada ikan.

3.      Diperhatikan bentuk gelembung renang ikan dan digambarkan.

Hasil

1.      Bentuk insang ikan gabus. 

2.      Bentuk gelembung renang ikan gabus.

3.      Bentuk alat pernafasan tambahan ikan gabus.

Pembahasan

              Ikan gabus  (Channa striata) yang diamati memiliki panjang total 28cm, panjang baku 24 cm dan berat 8ons. Ikan ini memiliki tutup insang teleostei dan memiliki gelembung renang.

              Alat pernafasan tambahan juga ditemukan pada ikan gabus ini, yaitu diverticula. Menurut Affandi (2009), bahwa diverticula adalah lipatan kulit pada bagian mulut dan ruang pharynx.

              Panjang gelembung renang ikan ini adalah 13cm dan bentuk gelembung renangnya adalah predatory characin. Menurut literatur Tanjung (2012), gelembung renang terdiri dari dua kantong gas yang terletak pada bagian dorsal, memiliki dinding fleksibel yang berkontraksi dan berkembang berdasarkan tekanan ambien. Gelembung renang merupakan organ internal yang dipenuhi oleh gas yang berfungsi memberi kemampuan ikan untuk mengendalikan daya apung sehingga mampu menghemat energi untuk berenang.

              Ikan gabus termasuk ke dalam golongan physostomi atau golongan ikan yang memiliki ductus pneumaticus. Menurut Tanjung (2012), bahwa pada gelembung renang berbentuk physostomi, pengisian gelembung renang dilakukan pertama kali bersamaan dengan pigmentasi mata dan pembukaan mulut larva.

Kesimpulan

1.      Ikan gabus yang diamati memiliki panjang baku 24cm, panjang total 28cm dan berat 8ons.

2.      Ikan gabus memiliki tutup insang teleostei dan memiliki gelembung renang (predatory characin).

3.      Panjang gelembung renang ikan gabus yang diamati adalah 13cm.

4.      Alat pernafasan tambahan ikan gabus adalah diverticula, yang terletak pada daerah pharynx (2 buah).

5.      Ikan gabus termasuk ke dalam golongan physostomi karena memiliki ductus pneumaticus.

Penampakan 

Snake head

Aaakh

Insang

Labirin

Hasil bedah (labirin)

O K !

DAFTAR PUSTAKA

Affandi. 1992. Sistem Pernafasan pada Ikan. Diakses dari http://www.repository.unhas.ac.id [24 November 2013].

Anwar. 2011. Perikanan Indonesia. Diakses dari http://www.repository.ipb.ac.id [24 November 2013].

Fitriani, D. 2009. Sistem Integumen dan Pernafasan Ikan. Diakses dari http://www.undip.ac.id [24 November 2013].

Tanjung, A. 2012. Gelembung Renang pada Ikan. Diakses dari http://www.undip.ac.id [24 November 2013].

Wahyuningsih, H. Dan Ternala, A.B. 2006. Hibah Kompetisikonten Mata Kuliah E-Learning USU-Internet. Diakses dari http://www.repository.usu.ac.id [24 November 2013].

Sistem Integumen dan Sistem Otot Ikan

Iktiologi : Sistem Integumen dan Sistem Otot 

Pada tulisan kali ini, penulis menuliskan hasil praktikumnya yang dilakukan di Laboratorium Terpadu Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Universitas Sumatera Utara pada hari Jum’at, tanggal 24 Oktober 2013 yang berjudul “Sistem Integumen dan Sistem Otot Ikan”.

Adapun sampel ikan yang digunakan oleh penulis adalah ikan Mujair. Ikan mujair adalah salah satu jenis sumberdaya hayati akuatik yang lumayan banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Ikan ini memiliki bentuk badan pipih berwarna abu-abu, coklat atau hitam. Ikan ini biasanya hidup di habitat kolam, sawah dan sungai air deras.

Sebelum pembahasan yang lebih lanjut, penulis akan menjelaskan beberapa dari sistem integumen ikan, yakni:

Kulit

            Kulit / lapisan epidermis pada ikan selalu basah karena adanya lendir yang dihasilkan oleh sel-sel yang berbentuk piala yang terdapat di seluruh permukaan tubuhnya. Epidermis merupakan bagian tubuh yang berhubungan langsung dengan lingkungan (Anwar, 2011).

Sisik

            Ada ikan yang mempunyai sisik dan ada juga yang tidak. Umumnya ikan-ikan yang tidak bersisik mempunyai lapisan lendir yang lebih tebal pada bagian kulitnya dibandingkan ikan-ikan yang memliki sisik. Sisik yang terdapat di sebelah bawah epidermis tersusun seperti genteng (Dani, 2011).

Lendir

            Umumnya ikan yang tidak bersisik memproduksi lendir yang lebih banyak dan tebal dibandingkan ikan yang bersisik. Ketebalan lendir yang meliputi kulit ikan dipengaruhi oleh kegiatan sel kelenjar yang berbentuk piala yang terletak di dalam epidermis. Kelenjar ini akan memproduksi lendir lebih banyak pada saat tertentu, misalnya pada saat ikan berusaha melepaskan diri dari bahaya dibandingkan pada saat atau keadaan normal. Lendir berguna untuk mengurangi gesekan (Anwar, 2011).

HASIL

Klasifikasi:

Kingdom  : Animalia

Filum        : Chordata

Kelas        : Actinopterygii

Ordo         : Perciformes

Famili       : Chichlidae

Genus       : Oreochromis

Spesies     : Oreochromis mossambicus   (Erika, 2008)    

Pembahasan:

                 Ikan mujair (Oreochromis mossambicus) memiliki bentuk sisik ctenoid, yaitu pada sisiknya terdapat garis seperti circuli dan annuli. Di bagian anterior sisik terdapat radii dan pada bagian posterior terdapat rigi-rigi yang terdiri dari satu baris lebih. Ikan ini memiliki sirip yang sempurna, yang terdiri dari sirip punggung, sirip dada, sirip perut, sirip anus dan sirip ekor.

                 Ikan mujair yang diidentifikasi oleh penulis memiliki warna hitam keabu-abuan dengan berat ikan sekitar 650 gram dan panjang sekitar 33cm.

                 Ikan mujair merupakan ikan perairan tawar yang memiliki urat daging bergaris dan tipe otot Piscine. Hal inilah yang memudahkan ikan ini untuk bisa berenang di kolam maupun sungai aliran deras. Ikan mujair juga merupakan ikan yang telah mampu beradaptasi di Indonesia berkat kemampuan berkembang biaknya yang cepat.

Kesimpulan:

                 Adapun beberapa kesimpulan yang diperoleh dari hasil praktikum tersebut adalah:

1.      Ikan mujair memiliki bentuk sisik ctenoid, yaitu pada sisik terdapat garis berbentuk seperti circuli dan annuli.

2.      Pada bagian anterior sisik ikan mujair terdapat radii dan pada bagian posterior terdapat rigi-rigi yang terdiri dari satu baris lebih.

3.      Ikan mujair merupakan ikan perairan tawar yang memiliki urat daging bergaris dan tipe otot Piscine.

DAFTAR PUSTAKA

Anwar. 2011. Sistem Integumen Ikan. Jurnal.

Dani. 2011. Sistem Integumen Ikan. Jurnal.

Erika, Y. 2008. Gambaran Diferensiasi Leukosit pada Ikan Mujair (Oreochromis mossambica) di Daerah Ciampea Bogor. IPB. Bogor.

Sirip dan Jari-Jari Sirip Ikan

IKHTIOLOGI : SIRIP DAN JARI-JARI SIRIP

Ikan-ikan memiliki sirip yang berperan sangat penting dalam penentuan arah dan gerak ikan. Sirip ikan terdiri dari sirip punggung (finnae dorsalis/D), sirip dada (finnae pectoralis/P), sirip perut (finnae ventralis/V), sirip anus (finnae analis/A), dan sirip ekor (finnae caudalis/C). Tidak semua ikan yang ada di perairan Bumi ini memiliki secara utuh kelima sirip tersebut dengan sempurna. Ada juga beberapa jenis ikan yang tidak memiliki keseluruhan sirip secara utuh.

Pada tulisan kali ini penulis hanya akan menceritakan tentang sirip ikan pada beberapa jenis ikan yang diidentifikasi oleh penulis di Laboratorium Terpadu Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Universitas Sumatera Utara.

Latar Belakang

Ikan merupakan sumberdaya alam yang sering dijadikan objek atau target terakhir dari suatu proses pemanfaatan sumberdaya hayati akuatik. Ikan juga merupakan organisme yang mempunyai nilai ekonomis tinggi dibandingkan dengan organisme akuatik lainnya. Hasil perikanan Indonesia merupakan salah satu pemasok devisa negara. Sumberdaya perikanan laut seperti ikan, udang dan rumput laut, disamping mempunyai nilai ekspor juga sebagai kebutuhan konsumsi dalam negeri untuk memenuhi kebutuhan protein hewani (Jabarsyah, 2002).

Ikhtiologi merupakan salah satu cabang ilmu Biologi (zoologi) yang mempelajari khusus tentang ikan beserta segala aspek kehidupan yang dimilikinya.   Istilah ini berasal dari kata Ichthyologia (bahasa Latin: Yunani) dimana perkataan Ichthys artinya ikan dan logos artinya ajaran. Ilmu pengetahuan tentang ikan dimunculkan oleh rasa ingin tahu oleh manusia dan kebutuhan akan informasi untuk kepentingan perdagangan dan industri ataupun pariwisata. Keuntungan mempelajari ilmu Iktiologi hampir tak terbatas. orang-orang yang mempelajari ilmu ini adalah para ahli ikan profesional maupun yang bukan.

Waktu dan Tempat

            Pelaksanaan praktikum Iktiologi yang berjudul “Sirip dan Jari-Jari Sirip Ikan” dilaksanakan di Laboratorium Terpadu Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan pada hari Jum’at, tanggal 11 Oktober 2013.

Alat dan Bahan

Bahan

            Adapun beberapa jenis ikan yang dijadikan sebagai sampel praktikum adalah:

1.      Ikan Lele                     3.   Ikan Dencis          

2.      Ikan Mujair                 4.   Ikan Alu-alu

Alat

            Alat-alat yang digunakan saat praktikum, yaitu:

1.      Kertas A4, sebagai wadah gambar ikan.

2.      Pensil dan pena, sebagai alat tulis dan alat gambar.

3.      Nampan, sebagai wadah identifikasi ikan.

4.      Tissue.

5.      Kain serbet.

6.      Buku gambar, sebagai wadah gambar hasil identifikasi ikan.

7.      Kamera digital, sebagai alat dokumentasi.

Metode Praktikum

            Langkah-langkah identifikasi sirip dan jari-jari pada sampel ikan dilakukan dengan beberapa langkah sebagai berikut;

1.      Ambil ikan dan letakkan di nampan.

2.      Perhatikan kondisi sirip ikan, lalu identifikasi.

3.      Catat hasil identifikasi.

4.      Gambarkan sampel ikan yang diamati di kertas A4, kemudian di buku gambar.

5.      Beri keterangan gambar dari catatan hasil identifikasi.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Ikan Lele

Klasifikasi

Kingdom         : Animalia

Filum               : Chordata

Kelas               : Pisces

Ordo                : Ostariophysii

Famili              : Claridae

Genus              : Clarias

Spesies            : Clarias batrachus

 Hasil:

            Ikan lele (Clarias batrachus) memiliki satu sirip punggung dengan bentuk sempurna, terletak di belakang kepala bagian anterior badan dan memiliki hubungan yang terpisah dengan sirip ekor. Posisi sirip dada ikan ini ada pada posisi vertical dan terletak di bawah linea lateralis di belakang operculum. Posisi sirip perutnya dibandingkan sirip dada terletak jauh (abdominal). Hubungan sirip anus dan sirip ekor terpisah dengan kondisi sirip anus tidak diliputi oleh sisik. Sirip ekor ikan lele bentuknya membundar. Ikan ini memiliki jari-jari sirip tipe lemah dengan bentuk yang elastis, transparan, beruas-ruas dan ujungnya bercabang.

Tentang Ikan Lele:

            Ikan-ikan marga Clarias dikenali dari tubuhnya yang licin memanjang dan tak bersisik, dengan sirip punggung dan sirip anus yang memanjang, yang kadang-kadang menyatu dengan sirip ekor. Hal ini menjadikannya sebagai ikan sidat yang pendek. Pada sirip dadanya, ikan ini memiliki sepasang patil yang berguna saat melindungi diri dan bertahan dari musuh-musuhnya.

            Ikan lele tidak pernah ditemukan di air payau atau air asin. Habitatnya di sungai dengan arus perlahan, di rawa, telaga, waduk, sawah yang tergenang, bahkan bisa hidup pada perairan yang tercemar.

Ikan Mujair

Klasifikasi

Kingdom         : Animalia

Filum               : Chordata

Kelas               : Actinopterygii

Ordo                : Perciformes

Famili              : Cichlidae

Genus              : Oreochromis

Spesies            : Oreochromis mossambicus   (Erika, 2008) 

Hasil:

            Ikan mujair (Oreochromis mossambicus) memiliki satu sirip punggung yang berbentuk sempurna, terletak di belakang kepala bagian anterior badan, permulaan dasar di depan sirip perut dan hubungan sirip punggung terpisah dengan sirip ekor. Posisi sirip dada ikan mujair ada di bawah linea lateralis persis di bawah sudut tutup insang. Posisi dasar sirip dada berbentuk setengah lingkaran. Sirip perut ikan ini terletak di bawah sirip dada. Sirip anusnya terpisah dengan sirip ekor dengan kondisi diliputi oleh sisik. Sirip ekor ikan mujair adalah berpinggiran tegak. Ikan ini memiliki jari-jari sirip bertipe mengeras/keras.

Tentang Ikan Mujair:

            Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang lumayan banyak diminati. Ikan ini memiliki bentuk badan pipih berwarna abu-abu, coklat atau hitam. Ikan ini pertama kali ditemukan oleh bapak Mujair di muara sungai Serang, Pantai Selatan, Blitar, Jawa Timur pada tahun 1939.

            Ikan mujair dapat berkembang pesat di kolam, sawah dan sungai air deras. Kolam dengan sistem perairan yang mengalir sangat baik bagi pertumbuhan dan perkembangan fisik ikan ini. Kualitas air untuk pemeliharaan ikan ini harus bersih, tidak terlalu keruh juga tidak tercemar bahan-bahan kimia beracun dan limbah pabrik.  

Ikan Dencis

Klasifikasi

Kingdom         : Animalia

Filum               : Chordata

Kelas               : Osteichtyes

Ordo                : Pereomorphii

Famili              : Sardinoidea

Genus              : Sardinella

Spesies            : Sardinella sirrin    

   

Hasil:

            Ikan dencis (Sardinella sirrin) memiliki dua sirip punggung berbentuk sempurna yang terletak di pertengahan punggung dengan permulaan dasar di belakang sirip perut dan memiliki hubungan yang terpisah dengan sirip ekor. Posisi dasar sirip dada ikan ini berupa setengah lingkaran dan terletak di bawah linea lateralis, persis di belakang tutup insang. Sirip perut ikan dencis terletak di bawah sirip dada. Hubungan sirip anus dengan sirip ekor terpisah dengan kondisi sirip anus tidak diliputi sisik. Sirip ekor ikan ini seperti bercagak (forked). Ikan ini memiliki jari-jari sirip tipe lemah mengeras.

Tentang Ikan Dencis:

            Ikan dencis hidup di perairan pantai dengan cara hidup yang bergerombol. Ikan ini merupakan ikan pemakan plankton dan tergolong ikan pelagis berukuran kecil.

            Ikan dencis biasanya dipasarkan dalam bentuk segar, dikalengkan, asin kering, tepung ikan dan ada juga dalam bentuk ikan rebus (pindang).

Ikan Alu-alu

Klasifikasi

Kingdom         : Animalia

Filum               : Chordata

Kelas               : Pisces

Ordo                : Perciformes

Famili              : Sphyraenidae

Genus              : Sphyraena

Spesies            : Sphyraena jello  

      

Hasil:

            Ikan alu-alu (Sphyraena jello) memiliki dua buah sirip punggung dengan bentuk sempurna dan terletak di kepala bagian anterior yang jauh ke belakang. Permulaan dasar sirip punggung ikan ini berada di belakang sirip perut dan hubungannya terpisah dengan sirip ekor. Sirip dada ikan ini terletak di bagian anterior badan di belakang insang dan di bawah linea lateralis, persis di bawah tutup insang. Posisi sirip perut terletak di belakang sirip dada (sub abdominal). Sirip anus terletak di sisi ventral badan, persis di belakang anus dan terpisah dengan sirip ekor. Sirip ekor ikan ini berlekuk kembar dengan jari-jari sirip yang bertipe lemah.

Tentang Ikan Alu-alu:

            Ikan alu-alu memiliki badan memanjang seperti cerutu, mulut lebar dengan gigi taring yang kuat dan rahang bawah lebih menonjol ke depan (superior). Sirip ekor ikan ini berbentuk lekuk tunggal dan kembar (emarginate) dengan kedua ujung sirip ekor yang berwarna pucat.

            Ikan alu-alu termasuk ikan jenis pelagis. Ikan yang muda berada di daerah mangrove, estuari dan terumbu karang. Sedangkan ikan yang dewasa tersebar luas dari pantai hingga laut lepas. Ikan ini dapat ditangkap pada seluruh perairan di Indonesia dengan perairan yang memiliki terumbu karang yang masih baik.

Anatomi Ikan

DAFTAR PUSTAKA

Erika, Y. 2008. Gambaran Diferensiasi Leukosit pada Ikan Mujair (Oreochromis mossambica) di Daerah Ciampea Bogor. IPB, Bogor.

Firmansyah, R., dkk. 2013. Laporan Praktikum Ikhtiologi. Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto.

Jeffri. 2010. Morfologi Ikan. Jurnal. Malang

Omar, S.B.A. 2011. Ikhtiologi. Jurnal. Universitas Hassanuddin. Makassar.

Wiadnya. 2012. Karakteristik Perikanan Laut Indonesia. Universitas Brawijaya. Malang.